빵다방 주소 썸네일형 리스트형 강릉 인절미빵 달인 빵다방 위치, 전화번호 콩고물이 가득 묻어있는 공처럼 둥근 빵칼로 자르니 그 안에서 구름처럼 크림이 쏟아져 나옵니다.화면만 보기에는 저렇게 많은 크림이 들어있으니 느끼하지 않을까 싶었지만끝까지 방송을 보고 나니 인절미빵에 대한 호기심은 극에 달합니다. 바로 생활의달인에 출연한 강릉 인절미빵의 달인(빵다방)입니다 강릉 인절미 빵(빵다방)을 개발한 주인공은김승태 달인입니다 콩가루에 덮여있는 인절미 빵은 겉은 쫄깃하고 안은 부드럽고쫄깃한 맛이 빵인지 떡인지 모르겠지만너무 맛있다 칭찬을 모으네요. 인절미빵은 재료부터 만드는 방법까지달인의 정성이 가득한 식품이네요. 보통의 빵과는 달리질좋은 철원산 찹쌀가루를 익반죽하여다시 조금씩 떼어내 삶아서 반죽합니다.그런후 올리브유에 담가 숙성시키고또다시 본인이 직접 만든 대두유를 넣어 멥쌀 반죽에.. 더보기 이전 1 다음