곤약 효능 5가지! 저칼로리 변비에도 효과적?

탄력있는 탱탱한 식감 때문에 곤약젤리나 곤약쌀, 곤약면등이 인기입니다. 
하지만 이런 쫀득한 식감의 곤약이 사실은 감자에서 나왔다는 사실을 아시나요?

곤약 감자로 만든 곤약은 저칼로리에 식이섬유가 많아 다이어트 식품으로서 인기를 모으기 시작했습니다.

그렇다면 다이어트에 좋은 곤약 효능밖에 없는 것일까요? 이번에는 곤약에 대해 알아볼께요.

곤약의 영양에 대해

곤약이라고 하면, 다이어트에 좋은 식품이라고하는 것으로, 영양도 듬뿍 들어있을까! ?

...라고 생각 했지만, 주요 영양소는식이 섬유뿐이었습니다. 
이 식이섬유가 곤약의 가장 큰 매력이예요!

250g 곤약을 먹는 것만으로도, 
양배추 잎 7 장 분량의 정말 많은, 대단한 식이섬유가 포함되어 있습니다.

곤약에 들어있는 식이섬유는 수용성으로 "글루코만난"이라고 합니다. 
이 이름을 들어 본 적이있는 사람도 많을텐데요. 

이 식이섬유는 수분과 결합하면 양이 늘어나기 때문에 뱃속에서 팽창하여 포만감로 연결됩니다.

곤약 효능 효과

이어 곤약의 효능과 효과를 알아볼께요. 곤약 효능 효과는 5가지가 있습니다.

① 변비 개선 효과
변비 개선을 위해서는 역시 식이섬유를 많이 섭취하는 것이 중요합니다. 
특히 곤약은 장 청소를 해주는 식품이라고 불릴 정도로 변비를 예방하는 효과를 기대할 수 있거든요!

② 다이어트 효과
곤약은 매우 낮은 칼로리(100g 5칼로리)지만 뱃속에 모이기 쉽기 때문에 배가 든든하게 함에 있어서도 좋은 것으로 다이어트 식사로 최적입니다! 
이것이라면 죄책감없이 많이 먹을 수 있지요.

③ 콜레스테롤 수치 낮추기
곤약은 콜레스테롤을 흡수해주는 효과도 있기 때문에 혈액을 맑게 유지하는 작용도 있습니다. 
또한 혈당을 낮춰주기 때문에 당뇨병 환자에게도 보탬이 되고 있습니다.

④ 생활 습관병 예방 효과
혈액을 깨끗하게 해주기 때문에 종합적으로 생활 습관병의 예방에 도움이 됩니다.

⑤ 암 예방 효과
곤약으로 암 예방 효과도 기대할 수 있다니 놀랍지요! 
변비를 개선함으로써 여성에게 증가하고 있는 대장 암을 예방할 수 있습니다.

 

저칼로리로 식탁에 마음껏 올릴수 있는 재료

곤약의 영양과 효능 효과에 대해 알아봤는데 만족스러우신가요?

곤약은 영양성분으로 이루어 진것이 아니라 97 %가 수분으로 되어 있습니다. 
따라서 수용성식이섬유인 글루코만난이 주요 영양소이었습니다. 
그러나 건강에 좋은 다양한 효능 효과가 있었네요.

곤약은 저칼로리 음식이며, 먹으면 포만감에 도움이 됩니다. 

이상으로 곤약 효능에 대한 글을 마칩니다.