울금부작용과 효능 알아두기

생강과의 식물인 울금!

울금은 기원전부터 그 기록이 남아있는 아주 오래된 식품으로 식품착색및 염료로도 사용되어져 왔습니다. 

인도 카레의 주원료로 알려져 있으며 단무지의 착색제로도 사용되어지는 울금은 세계적인 장수 마을로 알려진 일본 오키나와 일대에서 재배되는 특용작물로 울금효능이 알려지며 건강식품으로 애용되고 있습니다.

하지만 무엇이든 과하면 부족한 것보다 못한 법이죠.

이번에는 울금부작용도 함께 알아보았습니다.

울금효능과 울금부작용을 알아보자!

• 간 기능 개선, 숙취 방지

울금의 가장 큰 효능이라고 말하면, 간 기능 개선 효과와 담즙 분비 촉진 효과입니다. 울금을 섭취하면 담즙의 분비가 촉진되어 간장의 해독 작용이 증가, 간 기능이 향상됩니다. 담즙의 분비가 촉진되면 아세트 알데히드의 대사가 촉진되기 때문에 악취나 숙취 예방. 또한 알코올에 함유된 성분의 분해를 앞당겨주고 숙취를 방지하여주는 뿐만 아니라 숙취의 후유증이 생긴 경우에도 신속하게 증상을 개선 시키는데 효능이 있습니다.

• 식욕 증진 효과

위장의 기능을 활발하게 하여 식욕을 증진시키는 효과가 있어 위액 분비를 증가하고 위장 점막을 보호하는 작용도 있다고 알려져 있습니다.

• 혈액 순환을 개선

항산화 작용을 가지므로 혈중의 나쁜 콜레스테롤의 산화를 방지하고 콜레스테롤 수치를 낮추고 혈액 순환을 개선하는 작용이 있습니다.

• 면역력을 높이는 효과

염증 억제 효과와 항균 효과 등이 있으며, 면역력을 향상시킵니다.

• 뇌 기능을 활성화

강황에 포함 된 커큐민은 질병의 원인이 되는 단백질의 축적을 예방하고 알츠하이머 병 예방에 도움이 된다고 알려져 있습니다.

• 미용 효과

울금은 그 밖에도 장내 환경을 정돈 해주는 기능도 있습니다. 식이 섬유도 풍부하기 때문에 변비 개선과 면역력 향상에도 효과적입니다. 또한 울금은 이렇게 내장 기능의 향상과 분위기를 정돈 줄뿐만 아니라 미용면에서도 뛰어난 효과 효능을 발휘하여 줄 것입니다.

예를 들어,  혈액 순환을 좋게하여 혈액 순환을 촉진 해주는 기능이 있습니다. 냉증이나 어깨 결림에 의한 두통 등으로 고민하고 있는 분의 경우 이러한 해소와 개선으로 이어져 있으며, 여성의 생리 불순 등의 개선에 도움이됩니다. 또한 혈액 순환이 좋아지는 것으로 변화도 높아집니다 때문에 다이어트 효과를 높이는 데에도 도움입니다. 또한, 피부를 재생하고 정상화 시키는데도 직결되기 때문에 피부 만들기에도 매우 효과적이라고 합니다.

울금부작용과 주의 사항

울금을 섭취하는 데 주의 사항이 있습니다, 

울금은 약 2 %의 옥살산 염을 함유하고 있어 고용량을 섭취하면 신장 결석의 위험이 있습니다

간 기능 장애가 있는 분은 울금 과다 섭취가 위험하므로 주의가 필요 합니다. 울금에는 소간에 해당하는 양의 철분이 포함되어 있으며, 만성 C 형 간염과 비 알코올성 지방 간염 등을 앓고 있는 사람의 간에 철분이 과다하게 축적 된 경우 증상이 악화되므로 주의해야 합니다.

이상으로 울금부작용과 효능에 대한 정보를 마칩니다.