갓김치효능 갓효능 알아볼께요.

김장철이라 그런지 시장의 야채가게마다 수북하게 쌓인 갓이 눈에 들어옵니다.

저도 집사람과 함께 김장준비하러 가서 갓을 서너단 사왔는데요.

평소 갓김치를 좋아하는 저를 위해 아내는 갓물김치도 담았네요.

갓의 알싸한 매운 맛 때문에 갓을 안드시는 분도 계시던데 전 그런 갓김치 맛이 좋거든요.

갓김치하면 여수돌산갓김치가 제일 먼저 떠오르는데 갓김치효능, 갓효능을 알아볼게요.

1. 식욕을 향상시키는 갓김치효능

특유의 쌉싸름한 갓의 향과 맛은 위 운동을 활성시켜 입맛을 돋구는 효과가 있습니다.

2. 체중감량에 도움

갓의 톡쏘는 매운맛은 바로 '시니그린'이라는 성분 때문이라고 합니다.

이 성분이 우리 몸속의 모세혈관을 확장시켜 혈액순환을 잘 되게 해주며 또한 체내에 열이 발생하게 됩니다. 우리몸은 열을 발생하기 위해 많은 양의 에너지를 소모하게 됨으로써 체중감량, 비만 억제에 도움이 된다고 합니다.

3. 노화방지 갓김치효능

갓에 풍부한 카로티노이드는 항산화 물질입니다. 따라서 인체의 산화방지, 노화방지에 도움이 되며 활성산소를 제거하는 교화도 있어 암발생을 억제하는 효능도 있습니다.

4. 발육에 도움

갓에는 엽산성분이 풍부합니다. 엽산은 단백질과 핵산을 합성하여 성장기 발육을 촉진시키는 기능을 함으로써 성장기 어린이들의 발육에 도움이 됩니다.

5. 면역력 향상 효과

비타민A와 비타민C는 감기 같은 질병 예방에 도움이 될 뿐 아니라 면역력 향상에도 효과적인 영양소입니다. 그리고 콜레스테롤 수치를 적절히 낮추는 기능을 하기 때문에 고지혈증 및 혈관질환 등의 성인병 예방에도 효과적입니다. 갓김치에는 이러한 비타민 A와 비타민C가 풍부한 반찬입니다.

6. 신장에 도움되는 갓김치효능

갓은 신장의 독을 없애 주는 효능을 함으로써 신장건강에 도움을 줍니다. 그리고 이뇨작용을 원활하게 하여 우리 몸에 쌓여 있는 노폐물 배출을 하는 데도 효과적입니다.

이처럼 다양한 갓김치효능.

맛만 좋은 줄 알았는데 우리몸에 효능도 뛰어나네요.